सोमवार, 25 अक्तूबर 2010

अमृत खीर दिल्ली की सडकों पर.....!

काफी समय बाद शरद पूर्णिमा का महत्त्व पता चला,,,रास्ते में में और मेरा फ्रेंड और हमारी एक फ्रेंड...जो हमारे साथ ही नौकरी करती है.....वो भी हमारे साथ कार्यालय जाती है.....हम तीनो ....और घर से कार्यालय कर रास्ता...रास्ते में मंदीप बोला यार कुछ लाया हूँ.....मैंने कहा ठीक है....क्या है..? उसने बताया की खीर है.....वो भी अमृत खीर ! मैंने कहा वो क्या होती है...फिर उसने बताया उसकी चाची जी ने पिछली रात को शरद पूर्णिमा के अवसर पर खीर बनाई जाती है....घर पर...और फिर पूरी रात बाहर रखा जाता है ठण्ड में..... सुबह सबको दी जाती है...कहते हैं और माना जाता है कि यह खीर अमृत कि तरह हो जाती है....यह बात जनाब ने महिला सहयोगी को बता दी...फोन पर..फिर क्या था...मांग बड़ी...और जनाब एक प्लास्टिक के डब्बे में पैक कर के ले आया....महिला सहोयगी भी रास्ते में हमारी कार में बैठी तो जनाब ने दे डाला....अमृत खीर ! फिर क्या था...३ चमच आपस में मार काट ....सच में इतनी टेस्टी बनी थी.......कि मज़ा आ गया......!रास्ते में अमृत खीर....और मद्धम मद्धम संगीत के साथ शरद पूर्णिमा को हमने तीसरे दिन किया....और इसका महत्व खीर से पता चला जो हमेसा याद रहेगी......थैंक्स मंदीप ....!

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